Cornetti al burrodalle sei.
Cornetti sfogliati la notte, lievitati francesi, il salato già dal mattino e un cappuccino come si deve.
- Dalle 6, lunedì chiuso
- Al banco o seduti, anche da portare via
- Via Tosco Romagnola 2196, Navacchio
Cosa c'è in vetrina,voce per voce.
Lievitati, salato e caffetteria. Qualche pezzo cambia con la stagione, il burro vero no.
Lievitati
Sfogliati la notte, con burro vero
Cornetto al burro
Vuoto, alla crema, al cioccolato, integrale con la confettura.
Cornetto al pistacchio
Sfogliato al burro e farcito con la crema al pistacchio.
Pain au chocolat e pain suisse
I lievitati francesi: cioccolato nella sfoglia, crema e gocce nel pain suisse.
Pain papillon
La sfoglia a farfalla, croccante e zuccherata.
Sfoglia col riso e sfoglia alla crema
Le due sfoglie di sempre, in due versioni.
Girella con l'uvetta
Sfoglia arrotolata con crema e uvetta.
I pezzi del giorno
Cambiano con la stagione: il cornetto alle fragole, il cubo con la panna.
Salato
Pronto già dal mattino
Cornetti salati
Con salmone, verdure grigliate oppure uova e prosciutto cotto.
Focaccine, valdostane, tramezzini
Farciti la mattina, per chi la colazione la fa salata.
Pizzette e sfoglie salate
Per la pausa di metà mattina.
Caffetteria
Al banco o al tavolo
Caffè, cappuccino, latte macchiato
Anche con la panna.
Caffè aromatizzati
Vaniglia o caramello salato.
Tè, tisane e spremute
Per chi il caffè lo lascia agli altri.
Se in vetrina non lo vedi, è finito oppure non è ancora stagione.
Fatto stanotte,qui dietro.
I cornetti si sfogliano di notte, quando fuori non passa nessuno. Alle sei sono in vetrina, cotti poche ore prima nel laboratorio dietro al banco.
Cornetti, pain au chocolat, mignon e torte: niente arriva da fuori.
Ogni pezzoha il suo nome.
Foto scattate al banco, non in studio. Quello che vedi qui lo trovi in vetrina, salvo la stagione.
Ci trovi dalle sei,anche la domenica.
Parcheggio davanti, tavoli fuori quando c'è il sole. Per la colazione non serve prenotare: basta passare.