Dalle 6:00·tutti i giorni tranne il lunedì
La colazione
comincia presto
Il laboratorio lavora di notte. Alle sei il banco è pieno e il caffè è pronto.
Cornetti al burro
e lievitati francesi
Impasti sfogliati fatti qui, con burro vero. Ogni mattina, in tutte le forme.
- Cornetto vuoto, alla crema, al cioccolato, integrale con confettura
- Pain au chocolat, pain suisse, pain papillon
- Sfoglia col riso, sfoglia alla crema, girella con uvetta
- Cornetto al pistacchio e i pezzi speciali del giorno
Anche salato,
anche la mattina
Chi la colazione la fa salata trova il banco pronto già alle sei.
- Cornetti salati con salmone, verdure grigliate, uova
- Focaccine, valdostane, tramezzini
- Pizzette e sfoglie salate per la pausa
Il cappuccino
che fa la differenza
Caffetteria curata, dal caffè al tè. Al banco o al tavolo, dentro o fuori.
- Caffè, cappuccino, latte macchiato
- Caffè aromatizzati: vaniglia, caramello salato
- Tè, tisane, spremute
Quello che trovi
ogni mattina
Ti aspettiamo
domattina
Per un tavolo la domenica mattina meglio prenotare. Per tutto il resto, basta passare.